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长治市市场监管综合行政执法队开展食品生产企业肉制品、食品包材

时间:2022-06-05 13:56 来源:网络整理 转载:京兆君洁网
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索  引 号:012340475/2020-08260

成文时间:2020年12月04日

发布机构:市市场监督管理局

发布日期:2020年12月04日

发文字号:

主  题 词:

长治市市场监管综合行政执法队开展食品生产企业肉制品、食品包材专项检查

  为进一步规范食品生产企业的生产经营,保障人民群众的食品安全,按照山西省市场监督管理局“食品安全集中整治百日行动”的要求,长治市市场监管综合行政执法队食品生产稽查大队以肉制品、食品包材等项目为检查重点开展了专项检查活动。

  在食品生产企业,执法人员检查了食品生产环境、设备设施卫生状况,食品原料及食品相关产品的进购渠道、索证索票、进货查验****、台账记录,直接接触食品从业人员是否持有有效健康证明,计量器具是否按规定进行检定等情况。针对索证索票、记录不全等问题,执法人员依法当场下达责令改正通知书,并向其负责人和相关人员宣传了相关法律、法规知识,强化其食品安全主体责任意识和****守法生产经营意识。

  在执法现场,执法人员对肉制品的包装材料进行了检查,重点查看了相关包材的购进渠道合法性、产品的合格性、记录的全面性,确保食品包材产品安全性。

  通过此次检查,在一定程度上减少了食品安全风险隐患,增强了生产企业的主体责任意识、法律观念,保障了市民舌尖上的安全。

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